LES FIBRES ALIMENTAIRES :
UN RÔLE PRIMORDIAL AU NIVEAU INTESTINAL
Bien qu’il ne s’agisse pas d’un « nutriment », les fibres alimentaires représentent une composante importante de notre régime alimentaire.
Elles sont indispensables à l'équilibre du tube digestif, par leur action dynamisante sur le microbiote, elles sont un gage de bonne santé.
Pourtant, leur consommation ne cesse de baisser (environ 16 grammes / jour en moyenne) alors que les nutritionnistes recommandent d’en ingérer 30, voire 35 grammes par jour.
ZENFIT New
- Disponible au format pratique de 570 grammes
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En lisant les lignes qui suivent, découvrez tout ce que vous devez savoir sur ces fibres alimentaires et leurs nombreux bienfaits sur la santé.
LES FIBRES ALIMENTAIRES, C'EST QUOI ?
Les fibres alimentaires sont les parties comestibles d’une plante qui ne peuvent être digérées ou absorbées dans l’intestin grêle et parviennent intactes dans le gros intestin. On les classe en fonction de leur solubilité dans l’eau.
Il existe ainsi deux catégories :
- Les pectines et les mucilages forment des gels visqueux au contact de l’eau.
- Certaines fibres solubles peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol et la glycémie.
- La cellulose, les hémicelluloses, la lignine.
- Leur consommation est un véritable atout pour la santé, elle permet une lutte contre la constipation car elles facilitent le transit intestinal.
LA FORCE DES FIBRES EST BIEN CONNUE DEPUIS 2008, MAIS ON
N'EN FAIT PAS LA PROMOTION CAR IL N'Y A PAS ASSEZ D'ARGENT EN JEU !
Extrait de la vidéo conférence santé du Docteur Richard Haddad et de Michel Morin sur la question.
Obtenez la vidéo conférence santé complète en suivant ce lien.
LES FIBRES INSOLUBLES
Les fibres insolubles sont incapables de se dissoudre dans l’eau, ne changent pas en traversant le tube digestif, stimulent le parcours de la nourriture dans l’estomac et l’intestin. Les plus connues sont la lignine, la cellulose et l’hémicellulose.
On les retrouve dans certaines céréales complètes (le son de blé, les fibres sont contenues dans l’enveloppe du grain), les graines oléagineuses (peau des amandes par exemple), les feuilles, les racines, ainsi que dans les fruits et légumes (peau des pommes, etc.).
Les fibres insolubles stimulent et régulent le transit intestinal.
Elles augmenteraient l’élimination des substances cancérogènes, préviendraient certains cancers digestifs ou colorectaux car les molécules nocives resteraient moins longtemps en contact avec le côlon. Mais ceci reste à démontrer.
Les fibres insolubles sont irritantes pour l’intestin, elles aggravent les symptômes du côlon irritable, en accentuant les ballonnements, les douleurs et les diarrhées en provoquant des selles molles.
Les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable doivent en limiter la consommation.
Les fibres insolubles freinent l’absorption des graisses et réduisent les taux de mauvais cholestérol (LDL) et des triglycérides.
LES FIBRES SOLUBLES
Avec une très bonne tolérance pour les fibres françaises, les fibres alimentaires solubles peuvent jouer un rôle important dans la régulation des apports nutritionnels : « en prise suffisante, elles permettent la diminution de l’absorption des aliments sucrés, des matières grasses et donc des calories ».
Ces fibres respectent en plus la saveur des aliments.
Les Fibres Alimentaires – ou Dietary Fibres – sont connues depuis la nuit des temps et composent tous les régimes alimentaires, mais dans des proportions variables on les trouve dans les fruits et les légumes.
Ces fibres alimentaires jouent un rôle important dans l’équilibre de l’intestin et des bactéries qu’il contient.
Mais l’urbanisation grandissante, la sédentarité croissante ont transformé notre style de vie et les régimes alimentaires ont été complètement modifiés.
Les productions alimentaires industrielles ont transformé l’aliment lui-même. On obtient ainsi des aliments plus épurés et plus blancs et une chute brutale de leur valeur nutritionnelle et de leur quantité de fibres.
Le développement des fast-foods entraine une surconsommation de graisses dont l’origine reste à connaitre, et tout ceci est combiné à une vie plus sédentaire.
Au total on obtient un accroissement de l’obésité et du Diabète, et aussi l’augmentation des maladies cardiovasculaires….
Voici ce qu'a dit le Professeur M. Romon de l’Université de Lille, dans le cadre de l’ECO :
(European Congress of Obesity 2012)
« Différentes études épidémiologiques ont montré que la consommation riche en fibres se traduit par une tendance à la perte pondérale.
En effet comme nous l’avons montré avec notre patient diabétique et obèse, il y a un net effet de satiété grâce à des réactions chimiques en cascade à partir de la libération d’acides gras à chaine courte. Il y a ainsi par exemple, libération d’hormone comme le peptide YY(PYY) ou le GPL-1 d’où l’effet coupe faim. »
Qu’a dit encore le Professeur Romon :
« Les fibres solubles dans ces études ont montré :
- Une perte de poids significative (p < 0,001)
- Réduction de l’IMC (BMI)
- Réduction du pourcentage de masse graisseuse
- Réduction du tour de taille
- Amélioration des constantes lipidiques
- Réduction de l’appétit +++ et donc
- Absorption calorique diminuée. »
MAIS COMMENT AGISSENT CES FIBRES ?
C’est la grande question à laquelle le Professeur Romon a répondu : « Plusieurs travaux ont montré la modification du Microbiote avec enrichissement en Bactéroides ».
La tolérance de nos fibres françaises est tellement bonne que l’on peut envisager une prise régulière et permanente à la dose de 25 à 35 grammes par jour.
Les études américaines ne sont pas du même avis et très peu d’études ont pu être menées à bien !!
La raison : la mauvaise tolérance des fibres d'inuline, presque exclusivement utilisées aux USA, entraine flatulences et douleurs.
Les fibres solubles sont une solution peu chère, naturelle, écologique pour diminuer la prévalence de l'obésité qui a plus que doublé au niveau mondial entre 1980 et 2014" – OMS.
Seuls quelques pays verraient leur taux d'obésité/surpoids se stabiliser ou bien diminuer. C'est le cas pour les Pays-Bas où 8% des hommes devraient être obèses en 2030 contre 10% en 2010.
Selon des chiffres précédemment diffusés par l'OMS, plus d'1,9 milliard d'adultes étaient en surpoids en 2014 dans le monde, dont plus de 600 millions d'obèses.
« La prévalence de l'obésité a plus que doublé au niveau mondial entre 1980 et 2014 », d'après l'Organisation.
Une personne est considérée en surpoids lorsque son indice de masse corporelle (l'IMC qui correspond au rapport entre le poids et la taille au carré) dépasse 25 kg/m².
Une personne est considérée comme obèse quand l'IMC dépasse 30. L'obésité est un facteur important de risques pour les maladies cardio-vasculaires, le diabète et certains cancers.
LES EFFETS DE « ZENFIT NEW » OBSERVÉS LORS D'UNE ÉTUDE
Abstract :
Une étude fût réalisée et son objectif était de déterminer l'efficacité d'une fibre alimentaire soluble, « ZENFIT NEW » sur le poids corporel, la composition corporelle, la consommation d'énergie et de la faim chez les hommes chinois en surpoids.
Les volontaires ont été randomisés en double aveugle à 250 ml de jus de fruits additionné de « ZENFIT NEW » (Test, n = 60) ou une maltodextrine (contrôle, n = 60) à une dose de 17 g deux fois par jour pendant 12 semaines.
Le poids corporel, la composition corporelle ont été effectuées à 0, 4, 8 et 12 semaines, tandis que l’apport énergétique quotidien et de la faim ont été évalués tous les 3 jours. Les sujets testés avaient des réductions de poids corporel (1. 5 kg, P <0,001), l’indice de masse corporelle (0. 5 kg / m (2), P <0,001) et pourcentage de graisse corporelle (0,3%, P <0,001) par rapport aux témoins.
La consommation de ZENFIT NEW diminue les apports caloriques dès le troisième jour, et une diminution de l’appétit par rapport au groupe témoin.
Au bout de 12 semaines de consommation de ZENFIT NEW, les résultats confirment la diminution des apports caloriques, de l’appétit, d’une meilleure répartition de la masse graisseuse et donc de la réduction du poids, toujours par rapport au groupe témoin.
Auteurs de l'étude : Guerin-Deremaux L 1 , Li S , Pochat M , Wils D , Mubasher M , Reifer C , Miller LE.
DU RÉGIME MICROBIOTIQUE AU RÉGIME HOLISTIQUE, DU SANS FIBRE AU TOUT FIBRE
Avec le temps, les habitudes alimentaires sont passées de la consommation de produits majoritairement végétaux, récoltés sur les arbustes et dans les champs et donc peu transformés, à des aliments ultra-transformés, fractionnés, recombinés, raffinés et riches en énergie.
Mon groupe de travail, composé de chercheurs de l’INRA, se charge d’essayer de comprendre les conséquences d’un tel passage, et les répercussions de telles modifications alimentaires sur l’état de santé de nos contemporains. Ce qui est certain : l’Obésité est classée par l’OMS comme fléau mondial, suivi de près par l’augmentation massive du diabète.
Doit-on incriminer cette industrialisation dans l’apparition de toutes ces pathologies ? Ou doit-on incriminer la « purification » des aliments avec passage du blé complet au pain blanc où toutes fibres ont disparues accentuant la vitesse de digestion et donc d’élimination. Ceci aggravant la sécrétion d’insuline et c’est l’hyperinsulinisme qui aura comme conséquence le syndrome tri métabolique.
Il est reconnaissable à ce gros ventre proéminent, orgueil de toute homme mûr, ignorant que ce n’est que le signe d’un infarctus proche. Comment faire marche arrière? La solution ne semble pas venir des chercheurs médecins trop préoccupés par la classification des microbes de l’intestin, et nous savons qu’il va falloir attendre des années pour voir plus clair.
La solution semble plus simple, elle vient des chercheurs de l’INRA et de mes collègues internationaux, et dont certains très mobilisés sont complètement fervents d’une alimentation plus naturelle, plus proche de la nature et très vite, ils vont arriver à faire admettre à la Mairie de Sao Paulo et de Rotterdam certaines règles très précises. Ces règles auront pour tâche d’éliminer les aliments réduits à leur plus simple expression et qui font partie de notre décor nutritionnel de tous les jours. Nous pouvons y trouver l’aliment ultra transformé, les alicaments ; ils auront tous perdu leurs fibres et leurs composés antioxydants. Ces règles auront donc pour tâche d’imposer des aliments plus complets, qui ont gardé en eux ces deux derniers éléments fondamentaux : Fibres Et Antioxydants.
Quelles sont ces règles strictes, mais admises par la population de ROTTERDAM ?
- Consommer 200 g de fruits par jour.
- Intégrer dans l’alimentation 30-40 g par jour de fibres alimentaires, en particulier à partir de sources naturelles (fruits, légumes et les produits céréaliers à grains entiers).
- Manger deux portions de poisson par semaine, dont une de poisson gras.
- Limiter la consommation d’acide gras saturé (moins de 10% de l’apport énergétique journalier).
- Limiter la consommation d’acides gras Trans (moins de 1% de l’apport énergétique journalier).
- Limiter la consommation journalière d’aliments sucrés et limiter à sept reprises par jour la consommation d’aliments et de boissons contenant des sucres fermentescibles, ainsi que les boissons riches en acides alimentaires.
- Limiter la consommation de sel de table à 6 g par jour.
- Limiter la consommation d’alcool.
EN ATTENDANT CETTE PERIODE IDEALE, IL FAUT AJOUTER DES FIBRES DANS NOTRE ALIMENTATION !
Témoignages de clients satisfaits
Je consomme ce produit depuis maintenant trois semaines à une dose quotidienne de 20 à 25 grammes et je suis contente. Je me sens plus légère, j'ai commencé à dégonfler au niveau abdomen, je ne peux juger sur l'appétit car je suis une petite mangeuse, mais je me suis aperçue également de son effet diurétique, et de la bonne gestion des aliments au niveau de mes intestins. Quant au surpoids, j'ai perdu environ trois kilos. Voilà, j'aurai bientôt fini ma première boîte de ZENFIT New, et je vais renouveler ma commande, car je ressens le besoin de continuer ma cure de légèreté et d'énergie car j'avais oublié de le dire, je me sens plus active.
Nicole, France
Incontournable ! Pour Vivre et Vieillir en forme avec les bienfaits de ZENFIT New du Docteur Richard HADDAD, je recommande son livre: MANGER MICROBIOTIQUE - Les secrets de l'intestin.
Jean-Louis, France
J'ai essayé ZENFIT New et vraiment merci, première fois que je me sens aussi bien. Je continue et merci !
Valérie, France
J'utilise les fibres ZENFIT New depuis à peu près 3 semaines. J'ai perdu 1,5kg et je me sens mieux. J'ai même amélioré mes performances sportives, meilleure récupération et endurance. Si comme moi vous voulez vous sentir bien dans votre corps, je vous le conseille.
Didier, France
Actuellement j'ai commencé la boîte de 570 dosettes. Je pense que le produit est performant et je commence à ressentir des effets positifs. Je vais bientôt commencer la deuxième boîte. Je diffuse le message du Docteur Haddad avec les personnels de santé qui me suivent!
Francis, France
Depuis que vous m’avez adressé les modalités de prise de ZENFIT New, je suis le "mode d’emploi", et je commence à ressentir les effets positifs!!! Enfin!!! Merci!! J’ai donc commandé une nouvelle boîte! Je suis convaincue de cette démarche globale!
Maryline, France
Après 15 jours d'utilisation (1 à 2 doses par jour car j'ai de temps en temps oublié) , je ressens un confort indéniable au niveau des intestins... et tout de même 1.5kg de perdu. Je suis contente!
Patricia, Belgique
Je suis contente de mon pack ZENFIT New EXPERT que je n'ai pas terminé, mais déjà je me sens plus légère. Je m'aperçois que je m'affine doucement. Je vous tiendrai au courant du résultat en fin de cure.
Elise, France
Voilà 20 jours que je prends Zenfit New. J’en prends 6 dosettes par jour avec du jus de citron. Depuis quelques jours, mes envies de grignoter ont diminué. Je me sens plus légère et mieux au sein de mon corps. Je vais continuer la cure jusqu'à la fin de mes deux boîtes en sachant que les résultats seront positifs puisque je ressens déjà un mieux-être.
Agnès, France
OUI ! JE VEUX FAVORISER MON MICROBIOTE !
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VOICI LES 10 RECOMMANDATIONS OFFICIELLES DICTÉES AU PEUPLE BRÉSILIEN, MAIS AUSSI À SON CORPS MÉDICAL
Les 10 recommandations sont :
- L’aliment doit être le plus naturel possible.
- Huiles, graisses, sel et sucres doivent être utilisés en faible quantité.
- Limiter la consommation d’aliments transformés.
- Éviter la consommation d’aliments ultra-transformés.
- Manger à des heures régulières, dans un environnement approprié, et si possible en compagnie.
- Privilégier les achats de légumes de saison directement auprès des producteurs agricoles.
- Développer et partager le goût de la cuisine.
- Organiser et planifier vos temps d’achat d’aliment et de préparation culinaire.
- En dehors du foyer, préférer les lieux servant des aliments frais.
- Se méfier des publicités promouvant les aliments transformés.
En consommant Zenfit New, vous contribuez à votre équilibre nutritionnel et au bon fonctionnement de votre Microbiote.
Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. Les résultats peuvent varier d'un individu à l'autre.
Ce programme est une somme de conseils liés à l'alimentation et à la perte de poids destinés au grand public et ne s'apparente en aucun cas à une consultation médicale privée.
Références : Anonymous. Position of the American Dietetic Association: Health implications of dietary fibre. Journal of the American Dietetic Assoc. July 2002; Vol. 7: 993-1000.
Bessesen, D.H. The Role of Carbohydrates in Insulin Resistance. Journal of Nutrition (2001)131: 2782S – 2786S.
De Vries, J. On defining dietary fibre. Proc. of the Nutrition Society (2003): 62, 37-43.
Lupton, J.R., Turner, N.D. Dietary Fibre and Coronary Disease: Does the evidence support an association? Current Atherosclerosis Reports (2003): 5, 500-505.
Carbohydrates: Nutritional and health aspects. 2003 ILSI Europe Concise Monograph Series. ILSI Press.
Attention, les résultats peuvent varier d'un individu à l'autre.
Ce produit est un complément alimentaire. Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr. Déconseillé pour les femmes en cours d'allaitement / femmes enceintes.